1 kg.
Fremstillet af hakkede økologisk dyrkede figner (100%) (figenpasta), rullet i økologisk kokos.
Opbevaring: Aurions brød opbevares bedst i køleskab; indpakket i plastpose.
Holdbarhed: Da brødene er uden konserveringsmidler har de begrænset holdbarhed, se datostempel.
Pakket: Brødet er produceret og pakket 8-9 dage før "mindst holdbar til".
Alle frugtrullerne er lavet af økologiske råvarer.
Fremstillingen foregår således: Råvarerne blandes i vores store dejælter og fyldes bagefter i en frugt-brødssprøjte. Denne presser massen ud i lange stænger, som dernæst rulles let i hånden og deles i 1 kg, 500 g eller 50 g. Umiddelbart herefter pakkes frugtrullerne i folie, PE.
Vi bruger enkelt maskineri og meget håndarbejde.
Der kan forekomme variationer
i konsistens og smag af frugt-rullerne, da vore råvarer kan variere.
Figner, abrikoser, rosiner, hasselnødder og valnødder
får vi fra Tyrkiet.
Dadler kommer fra Nordafrika.
Kokos kommer fra Sri Lanka.
Frugtullerne er produceret 9 måneder før "mindst holdbar til".
|
