150 ml.

Denne olie er røget på gammeldags maner på smuld, der  giver den helt fantastiske smag og duft, som var det en nyrøget makrel, man tager ud af ovnen. Hertil er der tilsat den tørrede kombu-tang, som giver den naturlige balance i dette produkt.

Olien anvendes i små mængder på tallerkenen til fiskeretten, suppen eller brødet. Olien kan også bruges på rodfrugter eller til at stege kød eller fisk.