60 kap.

Vitamin K2 - Aflejrer kalk i knoglerne og ikke  i blodårerne!
 
En sund knoglestruktur
Vitamin K er blevet sat i forbindelse med en sund blodgennemstrømning siden vitaminet først blev identificeret og tildelt bogstavet K for "koagulation".
I de senere år er der imidlertid blevet gennemført en lang række nye studier, som alle har været med til at højne forståelsen for vitamin K2s betydning.

Vitamin K2 i form af menaquinon-7 udvindes af natto, et traditionelt japansk sojaprodukt, som japanerne har spist i århundreder p.g.a. dets sundhedsfremmende egenskaber, og som er et af de mest biotilgængelige former for naturligt Vitamin K2.
Veldokumenteret forskning viser, at Vitamin K2 hjælper calcium aflejringen i knoglerne, og derfor kan hjælpe med  at bevare en sund knoglestruktur samt undgå at den kalk vi indtager ikke aflejres i blodårerne.