500 gr.
Gourmet krystalsalt
Stammer fra et urgammelt hav, der inddampede for 250 millioner år siden. Saltet brydes i
miner i bjergene, og forarbejdes i en moderne saltmølle.
Urhavet forsvandt før der kom mennesker til, og saltet er derfor, fra naturens side, fri
for menneskeskabt forurening.
Da Gourmet krystalsalt ikke bliver industrielt raffineret, indeholder det alle de mineraler
og sporstoffer, som havet indeholdt, da det fordampede.
Saltkrystallerne har ligget under enormt tryk i millioner af år, og har opnået en helt speciel s
truktur. Det er denne specielle struktur, der giver de flotte farver og den fantastiske smag:
rund og nuanceret,
perfekt til alle former for madlavning.
Anmeldelser
