Læsø Sydesalt
[L50]

Læsø Sydesalt

  •  69,95 DKK

Vælg antal:   

  
Bookmark and Share   Anbefal til en ven  

60 gr.

Saltproduktionen på Læsø blev i 1991 genskabt. den første sydehytte er en rekonstruktion af en udgravning fra 1990. 

Tre jernpander blev ophængt over ildstedet og den 5. juni 1991 kunne det første salt i nyere tid opøses til afdrypning og tørring.

I dag har projektet 2 hytter med i alt 3 pandeanlæg, to store moderpander (forinddampningsanlæg) samt en eksperimenterende pande.
Der laves salt hele året. Produktionen er på nuværende tidspunkt 54 ton salt årlig. Processerne skal illustrere, hvordan salt i middelalderen blev fremstillet, dog foregår tørringen af salt i dag på et tørreloft, hvor der er opsat en luftaffugter.

Anmeldelser

Vær den første til at anmelde denne vare.

Skriv anmeldelse

Brands
Brand Info
Tilmeld nyhedsbrev
Åbningstider

Man – Fre:   10.00 – 17.30
Lørdag:        10.00 – 14.00

Netbutikken holder altid åben!



Produkter Produkter