1 kg
Spelt er en gammel kornsort, som kan spores ca. 3000 år tilbage i Danmark. Spelt har gode bageegenskaber og en dejlig fyldig smag, der ofte bliver beskrevet som nøddeagtig. Denne mel består af 80 % udmalet spelt, hvor 20 % skaldele (klid) er frasigtet. Speltmelet er hvidt som almindelig hvedemel og kan anvendes præcist som dette.
Anmeldelser
