1 kg.
Spelt er en gammel kornsort, der i Danmark kan spores ca. 3000 år tilbage.
Spelt har rigtig gode bageenskaber og en fyldig smag.
Spelt indeholder flere vitaminer og mineraler end almindelig hvede. Speltmel fra Skærtoft Mølle er fremstillet af speltsorten Oberkulmer Rotkorn. Denne sort har et højt proteinindhold, som gør melet perfekt til brødbagning. Som grahamsmel i alle bagopskrifter.
Anmeldelser
